Queso semi curado de oveja artesano

Queso semi curado de oveja artesano (600gr - 700gr)

Procedente de Queseria Noblejas – Noblejas Toledo

12,90 €
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Descripción

Semi curado con denominación de origen La Mancha que se elabora a partir de leche de de oveja manchega de las ganaderías inscritas en el Consejo Regulador.

En su elaboración se utiliza exclusivamente leche de raza manchega, una de las pocas razas ovinas que aún mantienen su pureza, exenta de cruzamiento, y de aquí la calidad y prestigio de sus productos. Debido a la geografía de la Mancha, caracterizada por la diversidad de sus pastos, se consigue leche de gran variedad en matices, aromas y sabores.

El queso de noblejas es un queso para degustar en pequeñas porciones, a una temperatura de 18-22 grados y resulta exquisito acompañado de un vino tinto.

Galardonado con una Medalla de plata en la 49ª edición del prestigioso Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos celebrado con motivo de de la feria FERCAM . En el mismo concurso, en el que han participado 30 queserías.

Detalles del producto
Queso semi curado de oveja artesano (600gr - 700gr)
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